樹科大「旬嚐」輕旅行 嚐出不尋常美味

【記者蔡宗武／高雄報導】
樹德科大藝術管理與藝術經紀系畢業專題「旬嚐」團隊攜手高雄市美濃區中圳社區發展協會(以下簡稱：中圳社區)與築夢新故鄉文化產業發展協會(以下簡稱：築夢新故鄉文產)，訂於11月23日(六)至24日(日)推出《共下走走》、《伙房有好食》、《旬嚐一日遊限定計劃活動》系列活動，票價以單人計價。《共下走走》票價每人150元、《伙房有好食》票價每人650元，二者合購優惠套票價700元；《旬嚐一日遊限定計劃活動》名額30名，票價每人1500元，早鳥優惠價1200元。活動地點高雄市美濃區濟南堂(地址：高雄市美濃區民權路47號)，歡迎民眾走入「旬嚐」伙房，嚐出不尋常美味及豐富的民情風土。

「旬嚐」由指導老師金崇慧帶領主創陳采伶，協同吳文瑄、洪小晴、黃謙柔、謝宛澂、李芷晴、吳妤娟、詹蕙瑜、阮名貞、李姿慧、林建樺、吳翊豪12人，以感官探索食農議題為出發。「旬嚐」籌備期間，團隊多次前往中圳社區，拜訪居民、探訪店家、參與導覽培訓，從踏查中發想與社區合作的可能性，從提案到執行耗時近一年。「旬嚐」即是依循節氣與季節品嚐之意，當每個人俯視著餐盤佳餚時，能够細細品味食物種植、採摘、並變成美味料理的過程，連結與土地間的情感。

《共下走走》活動日期11月23日至24日各一場，時間14時30分至16時，帶領參與者慢走美濃湖畔，沿途欣賞周邊景點，以趣味互動體驗讀寫美濃之美；同時也安排前往特色店家的「走走晃晃」物產攤位，帶一份伴手禮與親朋好友共享美濃風情。

《伙房有好食》11月23日至24日各一場，時間下午16時30分至18時，由中圳社區發展協會設計特色菜單，配合當令蔬果推出佳餚。想像在山城的伙房內享用美食、在悠揚樂音中，邊欣賞著夕陽餘暉，何其樂逍遙！