超吸睛！屏東鳳梨飄香台北希望廣場 知名主廚鳳梨特色料理秀

【焦點時報/記者蔡宗武報導】屏東縣政府及屏東縣農會今天在台北希望廣場舉辦了為期兩天的鳳梨暨農產品展售行銷活動，吸引眾多民眾前來參觀。其中，在主舞台上，知名主廚詹智雄與屏東青年鳳梨農民陳詩佩聯手烹調鳳梨蛋炒飯及鳳梨蝦球，並加入大量屏東在地鳳梨果丁，教授民眾如何在家輕鬆烹調頂級美食。此活動反應熱烈，吸引了大批民眾前來觀看。

屏東縣政府表示，鳳梨是本縣重要的果品之一，種植面積約3,632公頃，年產量超過12萬公噸，產量居全台之冠。鳳梨果肉細緻且香甜，適宜作為鮮食或搭配料理使用。此次活動集結了屏東縣在地農漁產品如蓮霧、芒果、香蕉、洋蔥、檸檬等，不僅是送禮首選，更是家庭料理的最佳食材。

雖然今天下著雨，但仍有很多都會區的民眾前來參觀。此次活動主打屏東金鑽鳳梨，鼓勵民眾吃當令、買當令。此外，活動還集結了具有生產追溯、產銷履歷、有機驗證等優秀農業生產者，以及各種特色農漁產品如可可、生鮮當歸、泰國蝦等共同北上行銷。當令的恆春洋蔥更是受到民眾的青睞。

活動期間舉辦鳳梨鮮果買一送一活動，購買人數絡繹不絕。今日更加碼推出選購屏東週產品滿五百即可兌換產銷履歷鳳梨一顆的兌換活動，吸引了更多民眾前來。活動現場還有使用屏東在地農產品的金鑽小棧販售鳳梨吐司及鬆餅等特色西點。屏東縣政府與屏東縣農會將陸續推出更多特色新穎的推廣活動，歡迎民眾前來選購優質美味的農產品及加工品，自用或者送禮兩相宜。