為了這一味 入籍台灣也甘願 愛台

法國人吉雷米推薦高雄首選優質食材

【焦點時報/記者蔡宗武報導】
高雄市政府農業局局長張清榮今（22）日帶領轄內19家優質農民團體及農企業籌組「高雄物產館」參加於南港展覽館二館舉辦的2021年台北國際食品展，於開幕活動聯手最愛台法國人吉雷米及「沐-創作季節料理」主廚楊彥希推薦高雄首選優質食材，主廚以最新鮮、多元的高雄首選優質食材調製法式風情，讓來自法國的吉雷米一解思鄉之情。

今年成功入籍台灣的吉雷米定居高雄，身兼跑者、節目主持人及作者多重身份的他，是著名的愛台法國人，對於高雄食材也是如數家珍，如燕巢芭樂的酸甘甜、茄萣漁獲的鮮美、旗美水蓮的清脆、那瑪夏咖啡的餘韻，依山傍海的高雄，栽種出包山包海的首選食材，不僅農牧漁產品多樣，水果產量更是全國第一，高雄市政府農業局以「高雄首選」品牌行銷高雄優質農畜產品，也深受頂級無菜單料理餐廳青睞，主廚楊彥希於台北國際食品展「高雄物產館」端出以高雄首選食材創作的法式料理，演繹高雄首選優質食材的萬種風情。

高雄市政府農業局每年精選優質農畜產品參加台北國際食品展，為消費者推薦年度風雲品牌，今年於「高雄物產館」專區展出以精品等級外銷的燕巢芭樂及蜜棗；讓日本業者飛進產地朝聖的那瑪夏粒金穠莊園咖啡；開創綠金傳奇，毛豆外銷之王的百賢農產；水蓮市占率第一名的美蓮蔬果；紅藜、樹豆、小米等大自然恩賜的山區物產；以冷凍乾燥技術保留鮮果營養與風味的好結果果脆；封存產季滋味的玉荷包香腸及玉荷包啤酒等。疫情之下，參展廠商也開發出輕鬆不沾手，開罐即食的甲仙Ｑ芋頭；加洲果菜運銷合作社推出省時省力的沐可智能截切蔬菜；煲湯不費時的元榆牧場干貝雞湯及黑蒜雞湯等，讓消費者在家輕鬆上菜、安心用餐。

台北國際食品展為亞洲頗具盛名的食品系列展覽，自今（22）日起至25日（六）於南港展覽館二館展出，前三日供專業買家洽談，僅於25日開放民眾購票入場，「高雄物產館」也於當日推出超巨型擲筊及優質產品競標活動，高雄市政府農業局局長張清榮邀請喜愛優質在地農特產的消費者，敬請把握機會進場參觀選購或上「高雄首選電商平台」網站訂購高雄首選農畜產品，享用產地直送的好滋味。
【圖/農業局提供】