圓山花博農民市集 饗台北都會區農產品甘甜好滋味

【記者徐培譯／台北報導】

行政院農業委員會農糧署北區分署為提供消費者在地安全優質農產品，特別集結台北都會區農特產品，日前在臺北圓山花博農民市集《北區農民行銷專區》展售五股綠竹筍、三芝甘藷、三峽蜂蜜與坪林有機茶、石門有機紅茶，讓民眾認識舌尖上的台北都會區農產品。

台北都會農產品 茶甘、蜜香、竹筍鮮嫩、甘藷鬆甜

農糧署北區分署表示，大台北地區人口密集，為台灣農產品消費重鎮，消費者多講究食品安全及生態保育價值，因此引導此地農業朝安全可溯源模式邁進，兼顧品質與食安。坪林有機茶農謝佳妤傳承爸爸的手藝，所製的文山包種茶及東方美人茶滋味甘甜，107年與108年皆獲新北好茶比賽頭等獎肯定；石門有機茶農李宗烈自詡石門癡茶人，復育早期茶種「硬枝紅心」，重現日治時期獻給日本天皇的貢茶－阿里磅紅茶；三峽蜂農程重讚擁有50年養蜂經驗，屢屢榮獲全國國產蜂蜜評鑑頭等獎殊榮，所產的蜂蜜具有國產蜂產品證明標章，品質有保障；五股筍農鄭仕魁純熟的種植技術加上觀音山得天獨厚的地理環境，綠竹筍肉質柔嫩鮮甜；三芝區栽植的甘藷以台農57號為大宗，享有「黃金甘藷」美譽，口感鬆甜、營養價值高，三芝區農會也積極開發冰烤地瓜、甘藷饅頭等產品，提供消費者多元選擇。

一同支持三章一Q 守護舌尖上的食安

北區分署近一步指出，食安風暴後，消費者對於食安要求日趨重視，大台北近郊地區的農業模式也率先突破傳統產銷供給思維，並將產業鏈沿伸至安全溯源、生態保育、教育等領域，而「三章一Q」（有機農產品、產銷履歷、CAS臺灣優良農產品及QRcode）則有助消費者溯源，了解農產品的栽培方式、採收時間及運銷過程。