異國饗宴全新登場!帕莎蒂娜義大利屋《演繹創意新風味.領略美味無極限》 – 焦點時報

異國饗宴全新登場!帕莎蒂娜義大利屋《演繹創意新風味.領略美味無極限》

帕莎蒂娜董事長許正吉(中)烘焙經理 蔡宗君(右)義大利屋 林國全主廚(左)

〔焦點時報/記者蔡宗武報導〕
新任林國全主廚嶄露「無國界魅力」打造全新創意美味
跳脫傳統框架,以台灣當令食材為主角,搭配西式料理手法,以異國風味,揉合西式手法呈現,設計出季節限定的「海陸盛宴」,讓饕客一次細品在地食材烹調出的全新美味。

重視蔬菜產地與認證的「綠色友善餐廳」已是全球餐飲主流之一,帕莎蒂娜董事長許正吉表示,從採購端開始就嚴格把關,把台灣、高雄安心在地食材入菜,並且活用健康烹調方式,將最好的食材送上餐桌、落實綠色飲食生活、減少碳足跡,讓客人安心享用之餘,也能為地球永續發展盡一份心力。

林國全主廚特別分享,本次獨創多款風味漢堡,多彩漢堡源自甜菜原汁、墨魚汁等,推出「法式黑松露、義大利香腸莫塔泰拉」異國風味漢堡任你挑,饒富巧思以天然食材入菜,豐厚手作堡讓肉控們一飽口福,搭配酥炸松露薯條,全新餐盤同步登場,滿足饕客對美食的嚮往!

帕莎蒂娜義大利屋餐廳,全新Menu即日登場,歡迎電洽07-553-0889或至線上預訂https://pasadena.pse.is/RSIT。【圖/記者蔡宗武拍攝】