看見稻米達人努力的身影

【記者徐培譯／桃園報導】

行政院農業委員會農糧署辦理108年臺灣稻米達人冠軍賽，今年全國鄉鎮市區農會鄉鎮賽計76組，其中北區就佔了24組，競爭非常激烈。北區鄉鎮賽台灣好米組與台灣有機米組計有27位農友脫穎而出，代表角逐全國賽！農糧署預計於9月18日公布全國賽第二階段入圍名單，全國賽最終成績將於9月26日揭曉！期待從所有入圍全國賽的稻米達人努力的身影看到佳績！

粒粒皆辛苦！一起看見稻米達人努力的身影

農糧署北區分署表示，108年度臺灣稻米達人冠軍賽全國計有臺灣好米組56組、臺灣有機米組20組，共有76組。其中北區20家農會參賽，好米組19組、有機米組5組，計有301位農友參加，競爭非常激烈。經過田間初審、品質規格分析、外觀性狀與食味官能品評等層層評比後，選拔出19位台灣好米組鄉鎮賽冠軍，8位台灣有機米組鄉鎮賽代表，共27位鄉鎮賽稻米達人代表北區角逐全國賽，每位農友使出渾身解數，期待能在全國賽獲得佳績。特別介紹代表北區參加全國賽其中三位稻米達人小故事，讓消費者在吃到優質國產好米之餘，也能看見稻米達人們努力的身影，知曉盤中飧，粒粒皆辛苦！

近半百之齡接棒務農，加倍用心經營琢磨 ─蔡德己

今年獲得苗栗縣後龍鎮稻米達人冠軍賽好米組鄉鎮賽冠軍的63歲農友蔡德己，家中世代務農，過去也兼作磚廠生意，約15年前由於磚廠土方取得申請不易，於是轉行從父親手中接下務農的工作。雖說是半路出家，但蔡德己農友積極參與農會及苗栗區農業改良場的技術講習，精進合理化施肥及栽培管理技術，並加入後龍鎮農會輔導的產銷履歷集團驗證，用心經營琢磨每一項栽培管理工作。去年在後龍鎮農會的輔導下，嘗試以高雄145號品種參賽，今年同樣以高雄145號參賽，抱持著學習的心持續精進，成功獲得今年的後龍鎮鄉鎮賽冠軍！

傳承加創新旱地直播，質量兼備─劉政祐

以「旱地直播」栽培的桃園3號一舉奪下新竹縣新豐鄉稻米達人冠軍賽好米組鄉鎮賽冠軍的36歲青農劉政祐，與兄弟劉政育、劉政雨一同承接父業，耕作超過100公頃的稻田，不僅傳承父親多年的水稻栽培經驗，更積極與農委會農業試驗所合作嘗試「旱地直播」的栽培方式，因應氣候變遷下新豐地區更趨頻繁的缺水問題。不同於傳統的蓄水整地及插秧，旱地直播不僅能省下蓄水整地及插秧時大量耗費的水，更節省育秧所需的大量人力及成本，試驗結果不僅產量與慣行農法相當，今年更奪下新豐鄉稻米達人冠軍證明了旱地直播法的品質！劉政祐不僅勇於嘗試新方法，其所屬產銷班也積極響應農糧署的產銷履歷政策，目前已有24公頃的面積取得稻米產銷履歷驗證，預計年底可擴大至143公頃，用心提供消費者安心安全的優質國產好米。

誤入叢林走出康莊路，堅持有機終獲勝利─彭新金

今年桃園市新屋區稻米達人冠軍賽有機米組鄉鎮賽冠軍─彭新金班長，其領導的新屋區稻米產銷班第7班自民國90年成立迄今已有18個年頭，目前與新屋區農會契作生產具有機驗證的桃園3號，面積達20公頃，不僅是桃園市唯一的有機稻米產銷班，該班所生產的桃園3號有機新香米更是榮獲2019年精饌米獎台灣有機米組全國冠軍的肯定，實力非常堅強。彭班長自民國86年起即接受桃園區農業改良場的輔導投入有機水稻栽培，並於88年起取得由改良場輔導的有機驗證，彭班長回憶民國90年產銷班草創之初，形容自己是誤入叢林的小白兔，但也因為堅持生產有機米，認識到消費者對有機米的需求，從而對生產有機米產生一股使命感，更加堅定其生產有機米的決心。