2020阿里山莊園咖啡精英交流賽、台灣最佳藝伎盃交流賽及咖啡買家媒合活動 6/10截止開放報名

【記者蔡宗武/綜合報導】
由交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、嘉義縣政府、嘉義縣阿里山鄉公所共同主辦，嘉義縣咖啡產業發展協會承辦的「2020阿里山莊園咖啡精英交流賽」、「台灣最佳藝伎盃交流賽」及「咖啡買家媒合活動」即日起開放報名至109年6月10日止，評鑑活動將於109年7月4日-9日在阿里山鄉公所避難收容所舉行。「2020阿里山莊園咖啡精英交流賽」報名對象是以嘉義縣內的咖啡農友為主，該評鑑結果也將選拔出嘉義縣代表，進而角逐全國咖啡生豆評鑑的榮譽；「台灣最佳藝伎盃交流賽」報名對象則開放臺灣藝伎品種參賽，期透過交流賽於市場曝光。

嘉義縣咖啡產業發展協會理事長方政倫表示，阿里山莊園咖啡精英交流賽已經成為臺灣各咖啡產區辦理生豆評鑑的楷模與追隨的目標，這次評鑑有別於全國賽及其他地方政府、產區所舉辦的評鑑模式，評鑑細分為三組處理法(水洗處理組、蜜處理組與日曬處理組)可更加凸顯出阿里山咖啡高優質的品質與技術。今年更首創舉辦臺灣首屆以品種為區別的評鑑賽事—台灣最佳藝伎盃交流賽，讓來自臺灣各產區的藝伎品種一較高下。

由於阿里山咖啡已被公認為全國品質最佳的產區，甚至是亞洲第一產區，農民平均種植水準與後處理技術亦最高，所以競爭激烈，為求比賽過程公平、公正、公開，評審團是由承辦單位邀請茶業改良場劉千如副研究員擔任主審，並同時邀請國內經驗豐富的18位杯測師組成評審團隊，咖啡評鑑樣品烘焙委由拿下世界盃烘焙冠軍的賴昱權先生烘焙，此次評審團隊與烘焙師將是全臺規模與規格最大，可見各單位對咖啡產業的用心。

阿里山咖啡是臺灣咖啡的最佳品質產區，為使消費者或買家能夠與咖啡農友接洽，特於109年7月10日舉辦買家媒合活動，參加媒合活動的買家必須先繳納新臺幣5,000元的報名費始取得媒合資格，在108年媒合當天曾創下80餘萬元的成交金額，也幫助咖啡農友找到更多銷售通路。

阿里山管理處處長馬惠達表示為提高阿里山咖啡從文化、觀光、文創等多元發展，並提昇咖啡品質及生態導覽服務加值，本處已舉辦三梯次「阿里山咖旅達人培訓推廣計畫」，透過阿里山咖啡旅遊達人培訓專業的導覽員，除了提供遊客體驗咖啡旅遊及品嚐到甘醇「阿里山咖啡」外，還能與大阿里山的生態結合，以「優質、深度、特色、多元」的核心價值創新旅遊服務，以引領阿里山邁向觀光旅遊新紀元。

更多活動詳情請至阿里山國家風景區官網http://www.ali-nsa.net/或至「阿里山 新印象」粉絲專頁查詢。