2019台灣國際咖啡節 咖啡達人用咖啡征服人的味蕾

【記者張達雄／雲林報導】

台灣雖然不是咖啡的發源地，卻培養出許多「世界級」咖啡職人！位於北回歸線上的古坑，因日照雨量皆適合咖啡生長，因此孕育出台灣原生種咖啡，甘甜香濃不帶苦澀，堪稱世界級的風味也多次躍上國際舞台。

11月9日-17日雲林縣政府舉辦為期9天的「2019台灣國際咖啡節」，以古坑鄉為基地，帶入五感體驗，安排了一系列咖啡主題活動，包含有咖啡人說咖啡、國際咖啡論壇、咖啡野餐音樂會、咖啡創意市集及咖啡五感博物館等豐富的咖啡五感嘉年華內容外，遴選了百家雲林優質咖啡館製作的咖啡地圖並搭配消費抵用券，更結合國際設計大師蕭青陽，以咖啡為主題將世界地圖融入本次主視覺，除了持續推廣古坑咖啡之特色，也藉由咖啡品牌讓雲林古坑躍上國際。

「2019台灣國際咖啡節」活動將於11月9日(六)下午2點於雲林古坑綠色隧道正式開幕，活動不但匯集了國際級的咖啡大師，更集結了在地咖啡業者與店家，由十大咖啡職人細數屬於他們的在地故事，從栽種到烘培，從銷售到認證，每一步都是讓雲林古坑藉由咖啡重新站上國際舞台的關鍵，今年的國際咖啡節也透過這些在地業者與店家的推廣，讓每一位到訪雲林古坑的民眾不再只是單純品味咖啡口感、激發味蕾享受外，更能藉由深度導覽、遊程體驗，更認識台灣咖啡的文化與精神。

除了為期9天的活動外，台灣國際咖啡節更遴選百家雲林優質咖啡館製作專屬咖啡地圖手冊，於手冊中提供面額新台幣50元抵用券2張，並搭配交通部觀光局擴大秋冬國民旅遊獎勵計畫，於108年11至12月間之自由行旅客只要入住雲林縣內旅館民宿，每房贈送咖啡地圖手冊1本或參加咖啡小旅行2日遊遊客，每人皆可獲得1本(數量有限送完為止)，讓民眾可按圖索驥前往地圖上的咖啡店家消費，藉以加碼活絡在地產業，增加實質收益。

「2019台灣國際咖啡節」在華山國小也舉辦了一系列咖啡活動，包含有全國烘豆大賽、小小咖啡達人手沖比賽、農民市集、咖啡美食館、咖啡體驗館等，從11月9日-17日每周六日，在古坑綠色隧道活動現場有拍照打卡送咖啡小福袋或野餐墊，更有買就送、消費滿額好禮送等活動，於活動期間每周六日至高鐵雲林站、新古坑7-11門市、十家職人咖啡店家購買咖啡，即可免費獲得限量環保杯套；活動期間每周六日至綠色隧道創意市集消費則有滿額集點兌好禮：單筆消費滿100元即可集點，集滿20點可兌換隨行杯；另有滿額抽好禮：消費滿300元即可獲得抽獎券，有機會抽中iDrip智能手沖咖啡機；綠色隧道活動現場更安排有Happy Hour午茶時間，參加民眾可於限定時間內至指定攤位免費索取咖啡乙杯，及咖啡野餐音樂會摸彩，凡於活動期間到現場參加音樂會即可獲得抽獎券，一系列多項好康活動及贈品，歡迎大朋友小朋友一起到雲林古坑喝咖啡、聽音樂，認識咖啡文化，共同感受滿滿幸福咖啡香。