益品書屋 為南投鄉民帶來閱讀驚喜

【記者陳金泉／南投報導】

「這杯子蛋糕看起來好好吃喔…」南投信義鄉信義國中同學看著書展的書開心地說。益品書展第一次進入南投最大鄉鎮「信義鄉」，展示400冊餐飲精裝書，為南投鄉民帶來閱讀的驚喜。

益品書屋今(9)日前進到南投縣原住民鄉鎮中的信義鄉，將巡迴書展20個書櫃置於信義國中，以「餐飲、翻轉孩子的未來」為主題，讓信義鄉學子與居民，也能享受到與都市相同的閱讀樂趣。這是益品書屋第一次抵達信義鄉舉辦書展，期待為當地居民提供多元的閱讀機會。

益品書屋今(108)年首場巡迴書展，特別選在南投信義鄉，信義鄉除有豐富農產、原住民特色美食，更積極培養閱讀風氣，如地處偏僻的羅納國小，就得到教育部全國閱讀磐石獎，鄉內甚至推廣教會設置成圖書室的「部落閱讀方舟」，讓閱讀成為信義鄉居民最好的習慣。

王品集團暨益品書屋創辦人戴勝益說，因自己非常喜歡登百岳，而台灣第一高峰玉山就在信義鄉境內，因此認識很多的原住民朋友。戴勝益說，原住民學子跟一般孩子一樣，有強烈的學習意願，若有適當的閱讀環境與有趣書籍，就能吸引他們去接觸。而原住民同胞熱情有活力，原住民餐點好吃外也深具特色，未來能發展成為餐飲的主角之一。「餐飲業是一個療癒的行業，更是一個可大可小的事業」。戴勝益期許原住民以閱讀餐飲書籍為基礎，而未來另一個餐飲集團的創辦人可能就在此出現!

閱讀是獲得知識最有效的方式，藉由本次書展，讓信義鄉居民，除了深入了解各地的飲食文化，還有世界各國的餐飲風貌，甚至專精的大師級廚藝，飲食的豐富與趣味，絕對可以吸引居民與學子一探書籍的豐富內容，戴勝益期待孩子們從閱讀中得到樂趣與收穫。

因此，特別將台北館內最精選的餐飲精裝書籍，運送到信義鄉來舉辦書展，合計20座書櫃，400本餐飲類精裝書籍，從1月9日到1月22日，為期兩星期的展示。

益品書屋希望將館內優質書籍提供給全國民眾閱讀，自106年6月起舉辦全省巡迴書屋，一年多來從南部高雄餐旅大學至中部台中清水、新住民藝文中心，緊接新竹新瓦屋客家文化園區，到北部的台北開平餐飲學校，實踐大學等，給學子與居民極大的收穫，除提供民眾與學生不同的閱讀內容，也為原住民和新住民提供新的學習機會。

戴勝益為推廣閱讀成立了益品書屋，自105年7月成立至今近二年半，除廣受好評更讓大家重新重視閱讀。益品書屋館內藏書，不同於坊間書籍，特別挑選精裝圖文書，吸引許多喜歡閱讀的民眾關注與支持。

書屋獨特精裝圖文書和優雅的閱讀空間，及現場小提琴演奏，讓所有去過的人都為之讚嘆。益品書屋於105年7月於台北市仁愛路設立第一家書屋，106年11月在台中開出第二家，讓台中清水人的戴勝益，完成回饋台中家鄉的心願。戴勝益更期許，希望未來台灣處處都有閱讀聲，每個鄉鎮都有書屋可以閱讀。