盛食公館味 識食友善農產之旅
【記者陳笠洋/苗栗報導】
行政院農業委員會農糧署北區分署輔導公館鄉農會於107年12月23日在苗栗特色館舉辦「盛食公館味.識食友善農產之旅」苗栗公館一日遊,活動包括單車漫遊鄉間、農村任務闖關、台灣在地食材午餐、客庄福菜DIY等,讓親子農村之旅輕鬆成行。該分署表示,除了能夠一起樂活運動,增進親子感情之外,接觸大自然更有助於培養孩子的觀察力與激發好奇心!更是與家人相約一趟「動動腳、動動腦」的識食友善農產之旅!
探索小鎮 識食友善農產的食農體驗
農糧署北區分署長蘇宗振指出,苗栗公館「紅棗」是許多人的第一印象,紅棗之外,公館還有許多農產好物、人文景觀與歷史遺跡,如鬆軟香Q的檳榔心芋頭、澄淨穿龍水圳孕育的芥菜、早期村民浣衣用的擋水板、防禦敵襲的石墻遺址等。該分署說明,此次活動由「貓裡小學團」配合「公館鄉農會」推廣公館農業休閒旅遊所辦理。有別於傳統農會提供農民金融服務和農事推廣的角色,「公館鄉農會」也致力於客家文化特產的品牌價值提升,結合生產、生活、生態「三生」帶出前瞻性的農村社群發展。活動協辦單位「貓裡小學團」則由一群來自都市卻喜愛守護農村價值的年輕人,以及苗栗在地友善耕作青農所組成。這次「公館鄉農會」與「貓裡小學團」攜手辦理,共創造一場從土地到餐桌、寓教於樂的食農體驗。
識食友善智慧王 單車漫遊闖關趣
農糧署北區分署邀請一般大眾及親子參加12月23日的活動,啟發孩子的觀察力與好奇心、培養友善環境與珍惜食材的觀念,並認識公館豐碩的文化與特產。活動於上午由「識食友善智慧王」大地遊戲揭開序幕,接著分組進行「單車漫遊.農村任務闖關」,透過智慧型手機登入FB臉書遊戲,跟著地圖提示與闖關密碼探索田野小徑、破解任務、帶回伴手禮。中午回到苗栗特色館的溯源餐廳休息並享用台灣在地食材風味餐,最後進行「巧手DIY 芥菜圓舞曲」體驗客庄醃漬做為活動結尾。