107年度〝檳榔心芋頭〞農村地方特色料理推廣計畫

【記者陳笠洋／苗栗報導】

苗栗縣檳榔心芋頭進入盛產的時節，為了讓消費者知道苗栗芋頭的優質，並且鼓勵現在吃芋頭正「得時」，公館鄉農會特別邀請家政班員將好吃的芋頭入菜，運用在地檳榔心芋頭結合地產地消、減少食物里程概念，端出28道好吃的芋頭料理，並推廣檳榔心芋頭簡易食譜，讓消費者可以買芋頭，自己在家做出好吃的芋頭料理。

劉怡里營養師簡介

學歷：台北醫學大學保健營養學系研究所畢

經歷：現職臺安醫院預防醫學事業部營養師

工作內容：婦女體重控制班、代謝享瘦班、減重營養門診諮詢、兒童營養門診諮詢、成人疾病營養諮詢

專科學會：

1.中華民國專技高考合格營養師

2.中華民國肥胖學會合格體重管理營養師

3.中華民國糖尿病學會合格衛教營養師

專業證照：

1.中華民國專技高考合格營養師

2.中華民國肥胖學會合格體重管理營養師

節目：

1.醫師好辣

2.健康2.0

3.媽媽好神

書籍：

1.劉怡里的神奇調理機：吃出健康食癒力

2.美食好簡單3：簡單烹調好食材．吃出健康好體質

3.免挨餓輕鬆瘦的飲食法：超人氣減重營養師劉怡里教你打造零復胖體質、提高代謝率