西點蛋糕班結訓　榮民眷自信挑戰丙級證照

〔記者呂昭德／嘉義縣報導〕嘉義榮民服務處委託吳鳳科技大學辦理之職訓班隊─「創意西點製作及烘焙蛋糕證照班」日前辦理結訓典禮及成果發表會。經過為期160個小時的訓練，該班30位參訓榮民.眷中除了3位經訓練後於訓期中提早就業外，其餘27位榮民.眷亦全數通過訓練，將參加丙級證照的考試，榮服處副處長盧平土與吳鳳科大推廣教育中心主任蘇建展共同主持結訓典禮，除品嘗受訓學員們現場烘焙的蛋糕外，並期勉受訓者繼續努力，順利考取丙級證照。

榮服處今年辦理的烘焙蛋糕假日班自4月15日開訓，每週六、日上課，長達3個月的訓練課程，委託辦理的吳鳳科技大學安排包括曾任華王大飯店點心房主廚賴毓宏等優秀的師資陣容。受訓學員表示，今年榮服處職訓課程場地、設備更好，訓練時數足以完整吸收講師精心規劃的課程；雖然蛋糕證照考試比其他烘焙類考試難度更高，但經過吳鳳科大的專業師資訓練，學員對於考照信心滿滿！結訓典禮後，榮服處另安排數家烘焙坊及餐廳，於現場媒合學員就業。

榮服處表示，輔導會為提昇榮民就業率，本年度委外職訓經費挹注更高，會外職訓補助亦較往年更加優渥，退除役官兵如參加會外職訓，榮民補助最多可達12萬元，未領有榮民證之退役官兵補助亦高達8萬元，更於7月11日起(試行1年)將榮眷納入服務對象，榮眷參訓，可與榮民共同享有12萬元補助，最高補助6萬元，鼓勵退役官兵朋友多多參訓，加強工作知能，如有相關問題可逕洽榮服處就業站。