雜糧栽培課程清水登場  提升農民轉作技術

【特派員孫崇文／台中報導】

台中市政府農業局積極推廣再生稻種植地區轉作雜糧作物，今(6)日至清水區農會辦理「甘藷等雜糧作物栽培管理技術」課程，邀請專家說明二期作轉作雜糧、安全用藥技術等，吸引許多海線地區種植雜糧作物的農民參加，課堂上師生互動熱烈，學員紛紛表示受益良多。

今天課程邀請台中區農業改良場廖宜倫副研究員擔任講師，課堂結合理論與實務，講解甘藷等雜糧作物的栽培管理技術，並說明安全用藥技術，提升農民二期作轉作雜糧的信心。

農業局表示，甘藷植株低矮，受東北季風影響相對較低，與水稻輪作可降低病蟲害及雜草防治成本；另外，甘藷的營養成分豐富，除了含有與穀類作物等量的澱粉外，也含有蛋白質、脂肪、植物性纖維及豐富的維生素等，是優良雜糧作物。

農業局表示，為落實農業推廣、培養農民專業技能，農業局不定期開設講座課程，相關訊息均公布於農業局網站 http://www.agriculture.taichung.gov.tw/ ，農民或有興趣投入農業的民眾皆可免費報名參加。