「顧食安護健康」春節前夕周春米率隊至知名量販店宣導

【焦點時報/記者蔡宗憲 報導】屏東縣政府積極推動食品安全宣導，農曆春節前夕，周春米縣長率領縣府團隊及消保官，於1/26日親臨知名連鎖量販店家樂福，以「顧食安護健康」為口號，向民眾宣導食品安全重要性。活動現場，周春米縣長親自示範操作簡易試劑，如過氧化氫及皂黃試劑，並發放給民眾，吸引眾多家庭前來參與，不僅有婆婆媽媽排隊領取，更有家長帶著小朋友，讓孩子從小培養食品安全意識。

周春米縣長表示，春節將至，民眾踴躍採購年貨，為確保食品安全，不僅食品製造業現場供售，連鎖超市等也是熱門之地。為此，屏東縣政府衛生局特別規劃「年貨大街暨應景食品販售業宣導、抽驗及標示查核」等計畫，以保障民眾食品安全，讓縣民安心選購年貨。

他進一步指出，採購食品時應注意保持食物新鮮，提倡「五不原則」：標示不清不買、過於鮮艷不買、有異味者不買、來源不明不買、有破損者不買；同時要堅持「五要原則」：手要洗乾淨、食物要新鮮、生熟食要分開、要徹底加熱、要適當保存。此外，衛生局也提醒消費者，採購年貨時應注意環境衛生、標示清楚、產品外觀正常、適時適量購買，並選購具有優良認證的食品，以確保食品安全。

周春米縣長呼籲民眾，透過正確的選購方式，共同守護家人的健康，讓春節佳節更加安心、愉快。