彰化二基醫院舉辦腸保健康樂活滿分 感恩月營養宣講活動 – 焦點時報

彰化二基醫院舉辦腸保健康樂活滿分 感恩月營養宣講活動

【焦點時報/記者林明佑報導】為了讓民眾了解大腸癌的危險因子與飲食相關,透過營養師的衛教活動,讓民眾學習正確的飲食知識,二林基督教醫院於17日舉辦「腸」保健康,樂活滿分,邀請大腸直腸科陳長瑋醫師健康宣講「如何預防大腸癌 」揭開序幕,接著營養師介紹預防大腸癌從自身做起,養成良好生活習慣和均衡飲食,並搭配定期篩檢,遠離疾病無負擔,活動並透過有獎徵答輕鬆的方式讓民眾將健康概念落實於常日飲食。

大腸直腸科醫師陳長瑋表示,洪老師是一位66歲退休公務員,平常很少外出只有在家追劇,透過成人健康糞便潛血檢查疑似陽性潛血反應,經由大腸鏡檢查發現瘜肉及診斷為早期大腸癌並切除,現在是一位社區健康舞的快樂族群。

陳長瑋表示,預防大腸癌先認識七大症狀,1.排便習慣改變、2.大便中有血也黏液、3.不規則腹痛、4.體重減輕、5.經常腹脹便秘、6.排便排不乾淨、7.不明原因貧血,若出現以上症狀,建議民眾至大腸直腸科門診,由醫師做專業的評估及安排詳細的檢查。

陳長瑋說,然而大腸癌的發生則是有80%是來自後天的飲食及生活習慣等等因素影響,建議多吃蔬菜水果,減少紅肉及加工肉品的攝取,還飲酒切勿過量,最後多運動將有效降低大腸癌的罹患率。

陳長瑋表示,提醒大家兩年一篩檢,建議50至未滿75歲民眾應每2年接受1次政府提供的免費糞便潛血檢查服務,而有個人或家族瘜肉症或大腸癌病史的民眾,則建議直接接受全大腸鏡檢查,檢查年齡也要提早。民眾也可至健保特約醫療院所可領取採便管回家輕鬆做。依國民健康署公告:早期發現早期治療下,第0期大腸癌存活率高達90%。

營養衛教室馮淨愉營養師表示,根據衛福部111年十大死因第一名為癌症,其中大腸癌排第三名,大腸癌的飲食相關知識五大建議:一、均衡飲食:為維持健康體態,並獲得足夠營養素和適當熱量,可參考「每日飲食指南」均衡攝取六大類食物,包含全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類及油脂與堅果類。

二、每日攝取膳食纖維:膳食纖維能促進腸道蠕動、增加糞便體積、改善便祕、有利腸道益生菌生長,藉由加速腸道中廢物的排除,減少致癌物質與腸道接觸的時間。建議主食可選擇全穀類,,除了能補充膳食纖維,蔬果中所含的抗氧化物質能防止自由基損害細胞,降低致癌風險。

三、減少紅肉及加工肉品:每天攝取超過50克的加工肉品會增加18% 罹患大腸癌的風險,降低食用燒烤、煙燻、培根、香腸等減少大腸癌風險。每日的豆魚蛋肉類建議量約3-8份(約三指寬度),建議以黃豆製品、雞蛋和白肉(雞肉或魚肉)取代紅肉及加工肉品。

四、多喝水:飲水量不足也容易導致便秘,建議每日飲水量至少1500-2000ml。五、多運動:運動能促進腸道蠕動,幫助排便,同樣加速腸道廢物清除。高齡者可先從輕度活動開始(散步、健走等)慢慢增加活動強度。