聰明選購有機食材 天天好食光幸福上菜

(焦點時報/記者黃秀卿報導)
有機耕作生產過程不施用化學農藥、肥料及基改物質，供應國人安全農產品，兼具保障農民生計與環境生態之良善循環，有機農業促進法於107年5月公布，行政院農業委員會積極推廣有機及友善環境耕作，全國有機及友善環境耕作從106年底8,098公頃，到本(111)年5月底已達到17,489公頃，4年半的時間引領國內有機友善耕作面積成長1倍以上，無論稻米、雜糧、蔬菜、水果及茶、咖啡等特用作物，都能充分供應國人日常安心飲食需求。一畝畝有機田區生態豐富，呈現有機農業支持者對於生命的關懷。

認明有機農產品標章　安心選購有保障

行政院農業委員會農糧署說明，有機農產品對健康安全飲食與生態環境皆有正面的影響，有機農產品標章為綠色正圓形，圖樣內有「TAIWAN」、「ORGANIC」、「有機農產品」等字樣，有機農業促進法明定要以有機名義標示販售農產品，須經第三方驗證機構嚴謹稽核把關，確認產銷全程均能符合有機驗證基準相關規定，才能通過驗證，使用有機農產品標章，消費者可以藉由該標章輕鬆辨認有機農產品；另外，有機農產品之容器或包裝，應明顯標示品名、原料名稱、農產品經營者名稱、地址、電話號碼、原產地、驗證機構名稱、驗證證書字號及其他經主管機關公告應標示事項，有機農產品經營者尚須完整記錄產銷流向，確保有機完整性。消費者可以按包裝標示資訊，至臺灣有機農業資訊網(https://epv.afa.gov.tw/)查詢相關驗證狀態資訊。對於市售流通的有機農產品，中央及地方政府合作分工，嚴密查驗把關，110年查驗有機農產品品質及標示達5,500件以上，合格率超過99%，足見有機農產品安全有保障。

維持農田良好生態環境　有機友善耕作帶來好生活

為便利消費者採購國產有機農產品，農糧署持續推動輔導超市通路設置有機專櫃、設置有機農民市集以及電子商店等多元行銷措施，鼓勵民眾利用假日時間參觀有機農場、有機農民市集，選購當令鮮採有機食材，並可順道瞭解有機農業知識，直接面對面肯定農民從事有機耕作的辛勞，並能感受有機農業健康、關懷、公平及生態價值。有機農場、市集、商店及使用有機食材餐廳等相關資訊可以先至該署與國立宜蘭大學合作建置維護之有機農業全球資訊網(網址https://info.organic.org.tw/category/food/)查詢，與有機農民一同建立生態永續的美麗家園！