全國首班取得蜂蜜產銷履歷集團驗證 楠西區養蜂產銷班獲全糖市長黃偉哲認證品質佳味道好

（特派員陳宥森/臺南報導）台南市楠西區養蜂產銷第3班於今年開始遵行蜂蜜良好農業規範(TGAP)參加產銷履歷驗證，於6月8日通過蜂蜜產銷履歷的集團驗證，成為全國第一個取得蜂蜜生產履歷的產銷班，台南市長黃偉哲今(17)日特地到產銷班頒贈匾額，感謝楠西區養蜂產銷第3班的積極與努力，為台南市養蜂產業取得全國第一班的榮耀。

台南市長黃偉哲表示：養蜂產銷履歷的集團驗證這份殊榮，不單單只賦予在產銷班上，更是讓台南養蜂產業倍受肯定，值得讚許。農民有心申請產銷履歷讓消費者們認同，意味著對自己的產品相當有信心，也希望消費者使用更加安心，生產產銷履歷農產品，能夠強化產品在市場上的辨識性，對於建立品牌、培養消費者認同感會更有幫助，未來，市府也將持續推動鼓勵農民踴躍加入產銷履歷行列，以提升消費者對台南農產品的信賴度。

今日現場也提供蜂蜜製成的各類麵包、點心製品讓來賓享受，市長黃偉哲一一品嘗後讚不絕口，一再向現場媒體大力推銷，歡迎各地朋友來楠西區觀光旅遊，別忘了支持這裡有品質最好的蜂產品。

農業局長謝耀清表示：楠西區養蜂產銷第3班對於產品用心堅持，更特別請益農政單位、養蜂界、學術界前輩先進指導，進而提升蜂蜜產品品質，追求健康營養的訴求與品牌形象，將生產流程透明，提供高品質的蜂產品給消費者食用，藉由產銷履歷讓消費者提升對品牌的信任度，同時也讓班員們認同提供消費者優質的蜂蜜是一種榮耀與使命，實為同業中之表率。

農業局進一步說明：取得產銷履歷的蜂農都要完成養蜂事實登錄作業，並循蜂蜜生產的各階段作業標準流程，經過驗證機構嚴謹稽核程序與審查機制，確保蜂產品的品質安全及可追溯性。消費者購買前只要掃描產銷履歷標章上的QR Code，就可以查詢到該蜂蜜的逐筆生產紀錄，從蜂群照護、移箱訪花、採蜜濃縮、加工分裝到流通銷售的每一階段都可查詢。

楠西區養蜂產銷第3班的夥伴堅持生產流程都嚴守食品衛生安全規範，產品上市前更需經過SGS檢驗，確認產品符合國家標準而且安全無虞，才會將健康、高品質的蜂產品推廣給消費者食用，希望國人多多給予支持，為在地農民創造更好的收益。