竹南里長帶頭不種再生稻 轉作甘藷逐年擴增

【記者陳笠洋／苗栗報導】

行政院農業委員會農糧署、苗栗區農業改良場、苗栗縣政府輔導竹南鎮農會於二期作再生稻田區轉作甘藷，竹南為沿海鄉鎮，部分地區耕作習慣留再生稻，加上農友耕作習慣留再生稻，通常稻穀青粒過多，品質不但不好，公糧亦不收購，農友收益相對減少，故連續3年輔導農友於二期作轉作甘藷，對於提昇國內雜糧自給率，及農友收益均有助益，訂於12月20日(星期四)上午10點假竹南鎮大厝里13鄰獅山83-30號旁示範田(竹南頭份水資源收回中心)舉辦「甘藷栽培管理採收示範觀摩會」，歡迎各地有興趣農友蒞臨觀摩。

公糧不收再生稻稻穀　農友收益明顯提高

農糧署北區分署表示，因再生稻青粒比率過高，且公糧稻穀不收購再生稻已行之多年，學童營養午餐食米均由公糧稻穀提供，不應讓學童吃不好的米，加上沿海區域二期作東北季風強盛，生育環境欠佳，不適宜稻作生產，故輔導竹南鎮農會與慶全地瓜生產合作社合作，在二期作原稻作區轉作甘藷，不僅農友收益明顯高於再生稻，亦可供應國內甘藷產業之需求。本次示範田甘藷品種為臺農57號，由當地大厝里里長卓連春帶頭示範，塊根表皮棕黃色，肉色橙黃，食味佳，香甜細緻，口感綿密，適合烤甘藷、炸薯條、製餡及製澱粉用等，用途多元，且市場接受度高，便利超商烤番藷即為本次示範品種。

輔導提升甘藷耕作機械化程度　舒緩人力缺工

農糧署北區分署長蘇宗振強調，媒合慶全地瓜生產合作社與竹南地區農友契作生產，由該合作社提供無毒健康種苗，產量明顯優於農友自行留苗，農友對於產量及收益極具信心，該合作社對於契作之農地均導入農產品產銷履歷驗證，食安有保障，另北區分署積極協助提升甘藷耕作機械化程度，補助農友購置甘藷採收省工採收機械，並鼓勵農友加入政府輔導之機耕協會，不僅對於農友所購買之機械可充分利用外，亦可舒緩部分人力缺工狀況，重振甘藷產業新風貌。