糕餅公會月餅送愛 手作幸福歡度中秋 – 焦點時報

糕餅公會月餅送愛 手作幸福歡度中秋

〔記者吳玉芬/嘉義縣報導〕嘉義縣糕餅公會榮譽理事長吳萬田,因認同華山基金會長期在地服務偏鄉獨老的理念,自八年前起,每年都為孤老募集中秋月餅,今年現任理事長吳俊宏延續號召愛心商家支持,共募集到2,640顆愛心月餅,今日上午10點於民雄農工食品科烘焙教室舉辦「糕餅公會月餅送愛 手作幸福歡度中秋」月餅捐贈儀式,將於中秋節前夕由華山基金會送至嘉義區1,320位獨居長者家中,散播社會愛與溫暖。

今年70歲獨居民雄,未婚又雙目失明的蔡阿公,華山基金會3年前開始提供到宅訪視、物資協助及陪同就醫等服務;為了讓阿公能在中秋佳節感受團圓氣氛,特別邀請他及其他5位獨居長輩們,與糕餅公會一起製作月餅。蔡阿公在糕餅公會理監事們的協助下,將月餅包餡、揉圓、扣模,架勢十足,蔡阿公笑說:「活到這個年歲,今天才知道月餅這樣做」,現場歡笑聲不斷,長輩都對能自己動手做月餅感到很新奇。民雄農工鍾順水校長在得知此活動後,也無償提供烘焙教室做為活動場地,並由食品科郭坤鵬主任率領4名學生擔任一日小老師,與阿公阿嬤們一起月餅DIY,提前歡度中秋,也希望透過此一愛心活動,邀請民眾一同關懷弱勢長輩。

華山基金會設立於民國88年,目前嘉義區服務約1,320位失能、失智、失依長輩,秉持「在地老化」理念,提供家務整理、陪同就醫、環境改善等免費到宅關懷服務。惟受限於大環境景氣不佳,常年服務經費籌募面臨嚴峻挑戰,中秋關懷禮目前尚缺6成(一份300),懇請社會大眾秉持愛護長者、行善積德的心,支持弱勢長輩。