紅茶遇上糕餅 中市推異業合作拚經濟

【記者陳信宏／台中報導】

台中市政府經濟發展局輔導台中市糕餅商業同業公會與魚池鄉公所合作，日前在美術園道商圈舉辦108年紅茶糕餅文化交流節，規劃紅茶糕餅相親大會、特產大賞、免費品茶、購物促銷活動，不僅讓民眾品嘗紅茶和糕餅的風采，也行銷兩地特產，共創經濟。

經發局表示，「紅茶糕餅相親大會」分別為阿薩姆紅茶(台茶8號)、紅玉(台茶18號)、紅韻(台茶21號)及魚池咖啡與太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪等三種糕餅搭配，請民眾現場品嚐選出最速配的茶餅組合。「浪漫午茶-夕照明珠」品茗活動辦理10桌茶席，開放民眾免費體驗；「紅茶糕餅市集」則邀請魚池鄉茶農與台中市知名糕餅業者設攤，包含農特產品、糕餅、茶點、茶具、茶服，現場好吃又好玩！

台中市糕餅商業同業公會理事長蔡萬財指出，甜點搭配茶飲蔚為流行，台中太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪等皆盛名遠播，這次能和魚池鄉公所合辦活動，也激發出不一樣的火花。

南投縣觀光產業聯盟協會理事長林志穎表示，南投縣魚池鄉及台中兩地特產都頗具盛名，因此特別規畫此活動組成最佳拍檔聯合行銷；魚池鄉長劉啟帆表示，南投縣魚池鄉是「紅茶的故鄉」，所產紅茶聞名世界，不僅名列國際名茶之一，更曾為日本天皇御用珍品。

經發局也指出，市府積極輔導商圈異業結合提升商圈經濟，台中市美術園道商圈周邊綠意盎然，兩側有多家異國特色美食餐廳，獨樹一格的優美環境與特色文化，已成台中熱門必訪景點，更在去年及今年連續榮獲台中市最佳優質商圈。