「太陽餅達人趣味競賽」 台中自由路商圈餅香廣飄

(焦點時報/記者鄒志中報導)      台中市中區是台中市發展的起點，承載著中台灣開發的歷史和回憶，為融入地方文化後，活絡台中市經濟，擴展台中市商圈的文化深度與觀光廣度，台中市政府輔導自由路商圈日前舉辦「太陽餅達人趣味競賽」，邀請民眾參與太陽餅DIY競賽活動，此次更送出近萬元獎金，並攜手在地知名店家參與市集展售，吸引許多當地居民及遊客逛遊，也透過味覺與嗅覺雙重享受在地獨有糕餅風味。

台中市經發局表示，台中市中區自由路商圈是台中太陽餅發源地，一條街隱藏各式知名餅店，除佳節來臨吸引民眾購買外，各地遊客也常聞名造訪。此次太陽餅達人趣味競賽除讓民眾動手體驗做餅樂趣，更邀請專業評審來現場評分，共祭出近一萬元獎金，第一名可直接獲得5千元獎金。

台中市經發局指出，參與民眾紛紛大讚「第一次做太陽餅非常好玩」、「很有趣、很像回到小時候做黏土的感覺」、「吃到自己親手做的太陽餅蠻感動的，吃起來特別好吃！」另此次結合的市集活動也包含小農自產自銷產品、文創產品及美食小點等，活動豐富多元。

台中市經發局說，近年來台中市政府也大力推廣城中城觀光，也有許多文化創意、地方創生團隊相繼進駐於此，台中市自由路商圈給人的印象大多是太陽餅及各式糕餅，藉由這次的活動融入在地人文與宗教歷史後，相信將可大幅擴展台中市自由路商圈的文化深度與觀光廣度。

據了解，包含台中市經發局專門委員林敏棋、台中市中區區公所課長王振成、台中市工策會副總幹事王文興、台中市商圈觀光文化產業聯合會理事長張聖明、台中市自由路商圈主委王允伶、台中市大里商圈主委洪明凱、台中市電子街商圈主委楊菘渾、台中市美術園道商圈總幹事陳韻涵皆到場，台中市議員江肇國、張彥彤也派代表到場參與活動共襄盛舉。