「太陽餅達人趣味競賽」 台中自由路商圈餅香廣飄 – 焦點時報

「太陽餅達人趣味競賽」 台中自由路商圈餅香廣飄

(焦點時報/記者鄒志中報導)      台中市中區是台中市發展的起點,承載著中台灣開發的歷史和回憶,為融入地方文化後,活絡台中市經濟,擴展台中市商圈的文化深度與觀光廣度,台中市政府輔導自由路商圈日前舉辦「太陽餅達人趣味競賽」,邀請民眾參與太陽餅DIY競賽活動,此次更送出近萬元獎金,並攜手在地知名店家參與市集展售,吸引許多當地居民及遊客逛遊,也透過味覺與嗅覺雙重享受在地獨有糕餅風味。

台中市經發局表示,台中市中區自由路商圈是台中太陽餅發源地,一條街隱藏各式知名餅店,除佳節來臨吸引民眾購買外,各地遊客也常聞名造訪。此次太陽餅達人趣味競賽除讓民眾動手體驗做餅樂趣,更邀請專業評審來現場評分,共祭出近一萬元獎金,第一名可直接獲得5千元獎金。

台中市經發局指出,參與民眾紛紛大讚「第一次做太陽餅非常好玩」、「很有趣、很像回到小時候做黏土的感覺」、「吃到自己親手做的太陽餅蠻感動的,吃起來特別好吃!」另此次結合的市集活動也包含小農自產自銷產品、文創產品及美食小點等,活動豐富多元。

台中市經發局說,近年來台中市政府也大力推廣城中城觀光,也有許多文化創意、地方創生團隊相繼進駐於此,台中市自由路商圈給人的印象大多是太陽餅及各式糕餅,藉由這次的活動融入在地人文與宗教歷史後,相信將可大幅擴展台中市自由路商圈的文化深度與觀光廣度。

據了解,包含台中市經發局專門委員林敏棋、台中市中區區公所課長王振成、台中市工策會副總幹事王文興、台中市商圈觀光文化產業聯合會理事長張聖明、台中市自由路商圈主委王允伶、台中市大里商圈主委洪明凱、台中市電子街商圈主委楊菘渾、台中市美術園道商圈總幹事陳韻涵皆到場,台中市議員江肇國、張彥彤也派代表到場參與活動共襄盛舉。