影/北斗家商餐飲科畢業成果展 – 焦點時報

影/北斗家商餐飲科畢業成果展

【焦點時報/記者林明佑報導】國立北斗家商餐飲科舉辦第八屆餐飲科畢業成果展暨感恩餐會,本次成果展以西式餐會及靜態成果方式呈現,邀請學生家長及校內師長參與。當日適逢母親節,學生特別營造溫馨感恩的用餐環境,現場除了可品嚐學生精心製作的佳餚,學生們也準備精彩的動態表演,充分展現學生多元學習成果。

北斗家商餐飲科學生在「111學年度全國商業類技藝競賽」餐飲服務項目中榮獲全國第四名的佳績,學生也特別將競賽中的技巧應用在靜態展上,展示出多種口布摺疊樣式及各種水果切盤。烘焙靜態展則是呼應此次西式餐會主題,呈現英倫風大笨鐘造型的藝術麵包及唯美浪漫的英式翻糖蛋糕。

國立北斗家商楊世圳校長表示,餐飲科學生透過畢業成果展暨感恩餐會準備和辦理過程中,將學校所學與職場實務結合,展現自我,發揮學生所長,同時也讓在地民眾能更瞭解本校餐飲科的辦學特色與成效。

北斗家商餐飲科畢業成果展暨感恩餐會,除了體現餐飲科三年所學的專職、專業及專長,學生也藉此機會致詞感謝父母及師長的教導並獻唱感恩歌曲,在優美的歌聲中,學生們人手一支康乃馨獻給在座的家長及師長,為這次的畢業成果展暨感恩餐會畫下完美句點。