高雄海味水產品持續開紅盤 白帶魚首度出口日本，吸引日本貿易商目光

【焦點時報/記者蔡宗武報導】高雄水產品在2023年東京國際食品展期間，取得了1億元台幣的銷售和訂單效益，再次取得佳績！為了拓展外銷市場，高雄白帶魚首次出口到日本。今（15日），高雄市興達港區漁會舉辦了國產白帶魚出口日本封櫃記者會，共有7公噸白帶魚將銷售至日本的電商平台和超市。高雄水產品以小包裝易於料理的方式進入日本家庭消費市場，不管是煎、烤或氣炸，都非常方便。這樣可以讓高雄優質的水產品進入日本市場，也拓展了國際銷售市場。

高雄市長陳其邁現場以日文介紹閃閃發光的白帶魚，強調高雄每年約產量900公噸，市府正加速補助漁會冷鏈設備，使高雄在地水產品的外銷訂單後續約有1億元新台幣。此次白帶魚首度出口至日本超商、電商通路，相信以高雄高品質、美味的白帶魚，在日本市場一定能夠深受歡迎。

高雄市政府非常注重日本市場，近三年來一直參加東京國際食品展。今年，以「高雄海味」品牌為主題，高雄水產業者在展覽期間創下了外銷佳績。白帶魚首次出口日本，顯示高雄水產品已打開國際市場，吸引了日本貿易商的目光。未來，高市府將繼續努力擴大國內外銷售，進一步提升高雄水產品的國際能見度。

除了市府的補助，漁會也得到協助，進行加工廠冷鏈設備的提升。此外，也投入北高雄養殖漁業生產區的建設，未來的養殖漁業生產區將增加1,000多公頃，同時優化養殖區域的硬體設施，縮短產地到加工廠的距離。這些改進將使得消費市場對於我們的產品品質和信心更加提高，對於擴大國內外市場都有很大的幫助。

海洋局指出，白帶魚是台灣沿近海主要漁獲，作業漁法以一支釣、雜魚延繩釣、拖網等為主，主要產季為每年9月至翌年3月。高市府根據中央提出的外銷措施，投入了900萬元提升興達港區漁會加工廠的冷鏈設施與加工量能，共同開拓日本市場。