鮮果尬奶蓋 搭配Q彈寒天 迸出新鮮好滋味

▲後山喫茶飲的鮮果飲品，大多是老闆將花蓮自家有機農場產地直送到高雄。(圖/後山喫茶飲 提供)

【焦點時報/記者 李晨馨報導】在花蓮後山種了一座果園！位於高雄小港區的「後山喫茶飲」，為了讓顧客喝到最新鮮的飲品，店內鮮果飲品大多是老闆將花蓮自家有機農場產地直送到高雄，除了食材新鮮，價錢更是高C/P值！店內飲料從20元起即可入手，主打的紅心芭樂綠也只要45元就能享受真材實料的鮮果滋味！

味近期最新上市的奶蓋系列口味相當獨特！店家主打的西瓜奶蓋使用的是花蓮鳳林直送的大西瓜，店家將西瓜打成冰沙狀後，再搭配上鹹鹹的奶蓋跟晶瑩剔透的寒天，QQ的口感讓咀嚼控超滿足! 除了西瓜奶蓋之外，還有洛神奶蓋、鳳梨奶蓋等等市面上較少見的口味。洛神奶蓋更使用自家農場親自種植的洛神花，每一朵小小的花萼都是天然的紅寶石，聞起來有淡雅自然的香氣，喝下去的每一口都是酸甜好滋味。鳳梨則是選自花蓮富源的本土鳳梨熬煮而成，利用土鳳梨果肉的粗纖維，搭配上天然酸度，與香鹹奶蓋完美融合，等著大家來嘗鮮。

▲品牌主打的新鮮有機水果系列，推薦「招牌紅心芭樂綠」售價僅45元。(圖/後山喫茶飲 提供)

後山喫茶飲不僅選用新鮮水果，價錢更是高C/P值！店內原茶系列飲品從20元起即可輕鬆入手，而品牌主打的新鮮有機水果系列，則推薦「招牌紅心芭樂綠」只要45元。紅心芭樂特有的香氣配上綠茶的甘甜，多層次口感清爽解渴！還有多樣水果飲品，不用多花錢即可享受真材實料的新鮮口感。後山喫茶飲堅持使用台灣在地檢驗合格的新鮮水果，透過老闆的巧思與創新，變成一杯杯美味的飲料。其中，水蜜桃、芭樂、芒果、檸檬、百香果、木瓜、洛神花等食材，更是經過政府有機認證並來自花蓮有機農場所栽種，手搖茶湯也是產自在地新竹茶園，只為給消費者真材實料的飲料。

▲店內使用高品質手工熬煮果醬。(圖/後山喫茶飲 提供)

後山喫茶飲多款水果飲品皆使用手工熬煮的果醬製作，現在店內也有販賣果醬！除了不添加人工甘味和果糖之外，還堅持以成本較高的「黃冰糖」熬製果醬，就是要讓顧客吃到最高品質的產品，果醬無論是沖泡茶飲或是當成抹醬配麵包都新鮮又好吃。