王惠美關心西港國小暑期營隊生活 大學生返鄉服務分享食農教育
▲彰化縣長王惠美和小朋友一起手作地瓜圓小點心。(圖/記者林明佑翻攝)
【焦點時報/記者林明佑報導】彰化縣政府為妥善照顧學生假期生活,學習不中斷,同時讓在外求學的大專青年學生利用暑假期間回到彰化服務,貢獻所學專長,在彰化縣各國中小學辦理為期6至8週的主題式課程規劃,縣長王惠美今(10)日至大城鄉西港國小關心學生暑期營隊生活,並且和小朋友一起手作地瓜圓小點心,也到學校廚房慰勞辛苦備膳的廚工。
▲彰化縣長王惠美到西港國小校園廚房慰勞辛苦備膳的廚工。(圖/記者林明佑翻攝)
王惠美表示,在暑假期間,讓出外念書的大學生到彰化各地的國中小暑期工讀,並教導學生英語、AI、科學、職涯探索、食農、體育、童軍、趣味閱讀及作業指導等,希望能提升彰化的教育力,共開辦223場次,讓孩子快樂學習,做中學、學中做,彼此間教學相長,也能讓大學生有更多心得。也希望讓返鄉的大學生更了解彰化,與彰化這塊土地有所連結,也期待在畢業後能返鄉求職,留在彰化。
▲40年來第一次有縣長到訪位於偏鄉的西港國小,彰化縣長王惠美前往關心學生暑期營隊生活。(圖/記者林明佑翻攝)
王惠美表示,彰化縣政府也有推動食農美育教室,希望讓孩子從小就將農業深植心中,如果是在花藝地區,就教導孩子澆灌;如果是稻米盛產地,則是會讓孩子從頭學習稻米種植到餐桌,都有一連串的教育,大城鄉的番薯非常出名,今天讓孩子來做地瓜圓,讓孩子知道盤中飧是很辛苦的,要更愛惜這塊土地,珍惜食物並更惜福。
王惠美指出,另外,彰化縣政府關心學童的營養午餐,過去,在營養午餐有分自辦跟外訂午餐,價格不一,有的是3菜1湯或4菜1湯,因應近期物價上漲,自111學年度起加碼挹注1.27億元,營養午餐總經費有8.5億元,國小學生每餐補助45元及國中學生每餐補助50元,並鼓勵學校每週提供一次有機蔬菜,讓我們彰化囝仔吃得健康、吃的幸福。另外,縣府也在推動將學生的營養午餐與在地新鮮食材來連結,縣府也極力的爭取自有的截切蔬果場,落實在地農產、在地好蔬果來做成營養午餐。
西港國小校長洪信德表示,40年來第一次有縣長到位於偏鄉的西港國小,大城鄉生產有地瓜、花生這些農特產,早期也有盛產西瓜,目前也有黃金蜆,學校配合鄉公所去年的專案,設置了黃金蜆的生態教學步道,今年進一步結合二林社區大學在地產業的專案,未來帶領小朋友進行黃金蜆的生態教學,讓他們瞭解黃金蜆的養殖,將海洋飄浮廢棄物用來做藝術創作,也參加比賽得到很多獎項,讓小朋友體會到環保的重要性,在食農教育方面,結合地方特產如地瓜,做成湯圓,讓小朋友了解從產地到餐桌的過程。
今天的活動是4位大學生老師,他們返鄉服務,設計課程是利用在地食材-地瓜,製作成地瓜圓,教導小朋友及食農教育的分享。陳同學表示,今天是利用大城鄉在地食材地瓜,帶領小朋友製作地瓜圓,讓他們可以更認識自己家鄉,平常的課程是以主題式進行,分成體育營、閱讀寫作營、英語營、AI智能課程、童軍營等等,讓他們可以在暑假快樂學習,接觸一些平常上課不會學到的東西,也將自己所學發揮出來,貢獻給彰化。
彰化縣政府教育處表示,這次營隊活動特別結合大專青年學生公部門暑期工讀、樂學列車及廣達游於智等計畫,共招聘了350位設籍本縣的大專青年,讓在外求學的青年朋友利用暑假期間回到彰化,一方面有家中溫暖的親情,一方面也可以貢獻所學專長,更加貼近彰化,了解彰化(影片:https://youtu.be/iXsSvkAKllg)。