呼籲水稻成熟再收 品質好收益佳

【記者陳笠洋、李煥勇/台北報導】

今(109)年第1期稻作業於高屏地區開始收穫,農糧署呼籲農友及收割業者,務必於稻穀成熟時才收割,切勿青割、搶割,以免影響稻米品質及售價。成熟穀粒飽滿,品質較佳,且濕度低之折算乾穀重量較多,農友可獲得最大收益。

農糧署籲請收割業者適時收割、糧商業者按濕穀含水率高低計價

農糧署表示,為引導適時收穫並有助交易價格透明化,籲請各地收割業者適時收割,並請糧商業者按稻穀水分含量高低計價方式收購稻穀,以提升整體稻穀品質及新期穀價格,讓好米賣好價,農民也能有好收益。

為滿足農友售穀需求,農糧署已協調多家糧食業者南下購穀,目前高屏地區新期濕稻穀價格,屏東地區為每百台斤950~1,020元,高雄地區為每百台斤925~930元,皆較去年同期屏東地區880~950元及高雄地區865~880元為高。該署強調,倘稻穀充實度飽滿、品質佳,後續糧價仍有提升空間。

公糧倉容無虞,農友可放心繳穀

農糧署說明,公糧除供應國軍、學童午餐、法務單位等經常性撥售外,今年更強化推陳,預估撥售加工及外銷16萬公噸、援外4萬公噸、酒糧5.8萬公噸等,全年處理量預估可達55萬公噸,進儲新期稻穀倉容無虞,可以充分滿足農友繳交公糧之需。

為維護農民收益,農糧署將密切注意本期作新期稻穀收穫及價格情形,除督請公糧業者加強辦理公糧收購外,亦將主動協調民間糧食業者進場購穀,以確保農友售穀權益。