「芋」見苗栗秋冬好滋味 安心健康直送到府

【記者陳笠洋／苗栗報導】

行政院農業委員會農糧署北區分署表示，時節由秋轉冬，正值苗栗芋頭產季，也是享受綿綿香芋的時刻，推薦民眾選購優質、安全的苗栗芋頭!苗栗縣芋頭栽培面積達628公頃，占全臺四分之一；其中栽培面積88%集中在公館鄉及銅鑼鄉。該分署透過公館、銅鑼農會輔導產地農民從生產、田間管理到行銷，提升栽培技術、符合安全生產，並取得四章一Q標章驗證，以建構【直銷平台】方式加強供貨單位自主送驗，進行全面農藥殘留檢驗，全數合格才進行包裝，為大家嚴格把關，給消費者最安心、最健康的芋頭享用。

產品多元化應用 相「芋」好食機

農糧署北區分署說明，芋頭富含蛋白質、維生素A、B1、B2、C、礦物質、皂素等，營養豐富，又具有高纖的特性，老少咸宜，非常適合民眾食用；再加上公館鄉及銅鑼鄉灌溉水富含石灰質，所生產之檳榔心芋頭質地細緻且粉質高、香氣濃郁(芋頭心帶有紫色花紋，是芋頭的上品)，適合製成甜品或烹煮成各式佳餚。為提升芋頭的商品價值，北區分署亦輔導公館、銅鑼農會，製作芋頭角、芋頭麵、芋籤、芋頭酒、芋頭冰棒及芋頭霜淇淋等多種芋頭加工品。公館鄉農會食品加工廠亦取得加工廠ISO20000的認證，加工具產銷履歷芋頭、食材原料均使用在地生產且經安全用藥檢驗，建立苗栗芋頭品牌形象。

自主送驗 平台販售 安全選購

農糧署北區分署長蘇宗振強調，為配合農委會政策推動優質農業發展，並透過政府部門做好品質控管，從農場到餐桌，落實食安政策，積極輔導公館鄉農會、銅鑼鄉農會建立【芋頭銷售平台】，落實農藥殘留自主送驗、嚴格篩選，以保障消費者，為民眾把關。優質的芋頭禮盒送禮自用兩相宜，農會還貼心販售芋頭角，讓忙碌的現代人減少張羅食材及加工切角的時間，讓消費者料理更方便。

欲訂購苗栗優質芋頭，請洽：公館鄉農會直銷中心(037) 559-025；銅鑼鄉農會(037)981008；或傳真訂購單(附件一及二)，新鮮芋頭直送到府。

附件一苗栗縣公館鄉農會芋頭訂購單

訂購人（單位）：

電         話：  訂購日：

手         機：

住         址：

品      名    單    價(元)  數      量    金      額    備              註

新鮮芋頭        300  5斤/箱

芋頭角    125  700公克/包

＊訂購時間：即日起至107年12月31日止。

＊訂購方式：

1.傳真訂購：請完整填妥基本資料及訂購數量，傳真至：037-224225

2.電話訂購：037-233908、037-559025

＊冷凍、冷藏運費：1次150元，滿3,000元免運

＊配送方式：新鮮芋頭「常溫」配送、芋頭角全程「冷凍」配送。

＊付款方式：

□    （1）ATM提款機轉帳匯款農會

□    （2）電匯匯款    戶名：公館鄉農會  帳號：91701010023185

銀行代號：9170014

□    （3）宅配貨到付款

訂貨聯絡人：公館鄉農會農特產品直銷中心

聯絡電話  ：037-233908、037-559025

附件二苗栗縣銅鑼鄉農會芋頭訂購單

訂購人(單位)：                     訂購日期：

電話：                             手機：

住址：

品名        單價        規格        訂購數量        備註

新鮮芋頭        250元     5斤/箱            上芋

芋頭角    100元     700公克/包

訂購時間：即日起至107年12月31日止。

訂購方式：

1.傳真：037-983691         2.電話訂購：037-981008轉門市部

運費：135/次(件) (滿3,000元常溫免運費，冷凍運費另計)，貨到付款另加30元。

宅配方式：新鮮芋頭「常溫」配送，芋頭角「冷凍」配送。

付款方式：

□ (1)ATM提款機轉帳匯款農會 匯款完成請回電提供末五號以利查詢。

□ (2)電匯匯款 戶名：銅鑼鄉農會 帳號：91801-01-005649-8

銀行代號：918-0015 (ATM轉帳僅需前3碼)